måndag 31 oktober 2016

Sluta köp importerat kött!

Multiresistenta bakterier tar varje år död på 700 000 människor, det är mera än HIV och Malaria tillsammans varje år. Hur kan detta vara möjligt? Hur tänker vi människor och hur illa behandlar vi våra djur? Vad ger vi för foder och hur mycket antibiotika behöver en gris och en ko få under sin livslängd? När jag ser på Tv4 och läser på Jordbruksaktuellt. Blir jag så ledsen och arg. Arg över att detta är ett miljöhot som vi har skapat vi människor helt på egen hand. Även om Sverige ligger i botten med lägst förbrukning av antibiotika så importerar vi mycket kött och vi vet idag att antibiotikan är den största boven i dramat.


Så nu är det dags för oss konsumenter att ta makten.
Makten genom att handla bara svensk kött!
Makten genom att minska på vår köttkonsumtion!
Makten genom att tänka inte bara på oss utan även djuren och välja ekologiskt kött!
Makten att välja en framtid för våra barn när den multiresistenta bakterier inte får öka och ta allt fler människors liv!


Jag kommer att handla svenskt och jag kommer att handla ekologiskt!

lördag 29 oktober 2016

Återhämtning när den är som bäst

Innan jag fick barnen kunde jag jobba stenhårt med hundra bollar i luften i veckor i sträck för att sedan däcka i soffan en helg och bara inte göra någonting alls. Sova till kl 11 på förmiddagen för att byta sängen mot soffan och slötitta på tv. Jag blev också i perioder ofta sjuk och fick lunginflammation för att jag inte lyssnade på kroppen och jobbade trotts att förkylningen var kraftig och hostan påtaglig. Detta gjorde att jag i 1,5 månad satt sovandes i soffan i vardagsrummet helt orkeslös.

Återhämtning kan jag se idag har aldrig varit min starkaste sida. Jag tänkte ofta att jobbar jag bara på blir det bra, bättre och bäst. Riktigt så vet jag ju nu att det inte är.  Jag tänkte också att återhämtningen kunde jag ta efter projektet var slut men då kom det bara nya projekt för att efter det avlösas av ytterligare nya. Jag hade helt enkelt ingen plan och inga korta mål för återhämtning.

Det har jag börjat bli bättre på men är ännu inte riktigt där. Efter en intensiv jobbvecka försöker jag nu planera in lugnare tid bara för mig och familjen. Tid för att var och en av oss bara ska få vara, skrutta runt i pyjamasar till lunchtid för att sedan kanske bara gå ut och få lite frisk luft om man vill eller gå en skogspromenad för är det något jag lärt mig är att naturen ger mig återhämtning på riktigt. Att bli äldre har också sina fördelar för jag vågar stanna upp och bara göra det som känns bra för mig. Titta på höstlöven, andas och bara ta in det vackra och finna ro i naturen helt enkelt återhämtning när den är som bäst! 

torsdag 27 oktober 2016

Att fira 8-års föräldraskap


Igår fyllde vår stora trollunge 8 år och jag ville inte bara fira honom utan också oss för 8-års föräldraskap. Alla föräldrar vet att det inte är ett lätt uppgift att vara en bra förälder. Och framför allt inte i situationer där man är stressad och på väg att bli utbränd eller utmattad när orken inte finns och man långt in i hjärnan inte hittar den där pedagogiska sidan hos sig själv som lyckas lugna ner situationen. Jag tror att det flesta föräldrar har stått där i hallen med ytterkläderna på för att se en 3-åring ligga slängd på golvet i raseri medan svetten lackar längst ryggen och paniken stiger. Eller 6-åringen som bara inte lyssnar ståendes med den ena strumpan i handen i 10 minuter i hallen när man ska gå till skolan. Därför firade jag inte bara trollungen utan oss. Fram tills nu har det gått bra vi har klarat oss som föräldrar. Han är sin egen person, glad, eftertänksam, påhittig och fantasifull. Han går sin egen väg och är stark i sina åsikter. Han har ett hjärta av guld och älskar familjen. Han är lite lat och ibland lik sin mamma och ibland sin pappa men oftast är han bara sig själv i alldeles egen hög person. Vårt hjärta.

I födelsedagspresent fick han ett eget skrivbord (loppisfynd som min mamma gjort så fint) och till det lite kontorssaker och en bra stol. Lite gammalt och lite nytt en bra kombo för miljön. En plats för lek och kreativitet och läxor. En plats för lugn och ro. Han fick också lite kläder som han önskat sig det flesta i ekologisk bomull från Lindex och var riktigt fina på honom. Efter skolan fick han välja aktivitet och valde bowling, så roligt och alla deltog. Trollungarna slog till och med sina egna personbästa. Till middag blev det hemmagjorda hamburgare med övervägande ekologiska ingredienser. Kvällen avslutades med glass i stora lass och grädde, bananer och chokladsås (det mesta eko-reko där också). Jag tror att vi alla var trötta och nöjda när vi gick till sängs och stolta, 8 år, vi gjorde det, vi har lärt oss massor och det har gått bra! 




söndag 23 oktober 2016

Släktkalas för stora trollungen

Igår hade vi släktkalas för stora trollungen som fyller 8 år på onsdag. Som förälder tycker jag alltid att man i kalastider ställer så höga krav på sig själv. Hemmet ska vara perfekt, fikan lika så (och hemmagjord) och allt ska flyta på i bra takt samtidigt som man hinner prata och umgås med alla. För det ska ju vara MYS med stora bokstäver. På det sättet brukar kalas bli stressiga och jag brukar känna mig som en våt trasa efteråt som inte hunnit med allt jag velat, men inte igår. Det blev på något sätt lagom och bättre planerat.

Vi tog in hjälp i form av en städfirma i torsdags som verkligen storstädade huset (som var så skitit och dammigt då orken inte riktigt funnits) inte för att man måste ha ett välstädat hem utan för att jag mår bra av det och hann inte själv. En lyx som jag vet många inte kan ta sig och det kändes verkligen lyxigt. Vi planerade handling och storhandlade på fredagen. Vi bestämde oss för att förbereda maten så mycket som möjligt och köpa färdiga tårtor. Såhär i efterhand måste jag säga att jag tror att det är första gången på 8 år som jag själv satt ner och fikade och hann prata med alla utan att känna stress eller att jag borde göra någonting annat.

Menyn var enkel men allt vart gott. Köpta tårtor och kokosbollar (tyvärr inte ekologiska), hemmagjord morotskaka som trollungen och jag hann baka tidigare på dagen i lugnt tempo plus lite frukt i form av vindruvor och melon (eko-reko).
Till middag ett par timmar senare blev det köttfärssås och pasta med sallad och bröd och till det ett gott rödvin till det stora gästerna. Att se trollungen glad med farmor/farfar, mormor/morfar, moster, gammelfaster och gudföräldrar och kusiner gjorde mig verkligen varm i hjärtat. Det är det som betyder mest att få tid tillsammans. Prata, skratta, äta och leka! 



fredag 21 oktober 2016

Egen tid eller tid tillsammans?


Tiden har jag märkt har nästan tagit över mitt liv i perioder och målsättningen har hela tiden varit att ha tid för alla och räcka till för allt. Tid för familjemedlemmar, mig själv och mina vänner, jobbet osv. Tillslut kände jag mig fångad av tiden och begreppet egen tid. Vad innebär egen tid, tid bara för mig själv där jag sitter och läser, går i affärer, dricker te och tar en paus, tränar, träffar vänner och är bortta från familjen det jag älskar allra mest. Tid som jag äger och som bara är min som jag kan styra själv?


I mitt fall skapade behovet av egen tid nästan mera ångest och stress. Nu ska vi ha egen tid så nu måste allt vara perfekt. Den där middagen på trevlig restaurang tillsammans med sambon blev pressad som att nu ska jag maxa trevligheten. Ta vara på tiden och vara på topp. Eller nu ska jag ha egen tid på stan vilket resulterat ett flertal gånger i att jag med andan i halsen halvspringer mellan olika butiker som klädaffärer, inredningsbutiker och bokhandlarna för att slutligen ramla ner i en fikasoffa för att ta en latte helt slut och vimmelkantig. Eller nu ska jag ha egen tid i form av träning och springer från tunnelbanan för att hinna byta om till Yogan och den där avkopplingen och när jag väl ligger där och andas bara känner hur hjärtat rusar. Egen tid kändes som stressig tid då man ska hinna alla måsten som finns i livet för att vara den perfekta mamman, sambon, vännen, och arbetskollega.


Och nej så vill jag inte ha det och jag vill inte att tiden ska styra mitt liv på det sättet. Det perfekta livet finns inte och tiden till allt finns inte hela tiden. Att acceptera det var en början. Att sedan acceptera att begreppet tid måste omdefinieras för mig tog lite längre tid. Och att vårda min tid för att göra det bästa av mitt liv, dit har jag inte riktigt kommit ännu. Men jag har börjat med att ta pauser i vardagen ensam eller tillsammans, att reflektera, kartlägga veckan och se över och planera tiden. Det är grunden för att aktivt styra tiden inte bara bli stressad av att den går. Att träna för att det är bra för mig och min kropp inte för att det är egen tid utan det är bara tid som vilken tid som helst som jag äger och som är min i mitt liv och ska planeras in inte emellan andra viktiga åtaganden utan som en skyldighet mot mig själv med restid och allt.


Att omdefiniera tiden och egen tid är inte alltid så lätt men igår var en sådan kväll där jag fick återhämtning och vila i stunden inte själv utan tillsammans med stora trollungen. Vi var hemma bara vi två och lagade mat tillsammans (han stekte pannkakorna och jag gjorde soppan), pratade länge vid bordet, spelade memory och bara var tillsammans. Utan iPad och tv. Tid när den är som viktigast utan stress bara i nuet och bara tillåtande att vara, då spelar det inte så stor roll om det är egen tid eller tid tillsammans då äger jag tiden!


För den som vill laga trollungens pannkakor kommer receptet här nedan!
Ha en fin fredag och äg din tid! 


Trollungens pannkakor:
2 ägg
2 dl filmjölk
2 dl glutenfri mjölmix
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 mask rapsolja
1 nypa salt 
Smör till stekning
Servera med valfri sylt eller mos helst båda på samma!

tisdag 18 oktober 2016

Träna träna träna

 
När jag fick stressymptom fick jag rådet att träna och inte bara gå promenader utan gå regelbundet och träna någonting som höjer pulsen. Jag har inte varit bra på att träna någonting sedan jag slutade dansa när jag var 17 år så inom mig finns ett stort motstånd. Jag har också sätt på min kropp som svag och tjock och som att den inte kan prestera fysiskt vilket så klart inte stämmer. Jag har alltid gått promenader, cyklat och åkt skidor. Ibland simmat i perioder och provat yoga utan allt för stora resultat. Och framför allt har jag inte tyckt att träningen varit rolig och kul. Fram till nu. När jag fyllde år i augusti fick jag av mina trollungar och sambon att få prova tennis en termin. Och vad jag tycker att det är kul. Jag springer som en galning i en timme utan att ens tänka på det. Jag tränar forehand och backhandslag. Jag skrattar och ler stort i hela ansiktet. Och äntligen har jag hittat en träning som är pulshöjande och rolig för mig!
 
Så mina tips är hitta det som får dig att le och träna, träna, träna så att hjärtat slår snabbare. Så att energin kommer tillbaka sakta med säkert och så att du också får känna dig starkare. Starkare och svagare på samma gång. Ångestfylld och ångestfri i perioder. Tung i sinnet och samtidigt med ljuspunkter av skratt. Så ge inte upp hitta den träningen som gör dig glad och gör det bara!

söndag 16 oktober 2016

Att planera inför höstkyla och vinter

Något som jag glömmer när det blir för mycket stress är att planera. Planera in vila, återhämtning och egen tid (oavsett om man gillar ordet eller ej så behövs det i en familj på fyra). Jag glömmer också att man med ganska små medel kan ligga steget före när det gäller alla det där små sakerna som man har runtomkring sig i livet. Det där smågrejerna som finns på att göra listan som alltid är lång. Som jag helt enkelt inte orkar hålla koll på. Som hjärnan släpper för den fokuserar på att försöka vara en ok förälder och prestera ok på jobbet.

Smågrejer som att barnen växer och behöver nya kläder eller att ops snart är det kallt och här står vi som det enda föräldrarna i världen som inte fixat allt det där som behövs inför kylan som underställ, tjocka tröjor, vinterjackor och termobyxor och vinterskor m.m.

Då kan jag bli glad över att samhället i övrigt tänker åt mig att instagram-vänner tipsar om ekologiska underställ med rabattkoder just nu! Att andra föräldrar och vänner ligger steget före och planerar så att jag också kan följa efter få det gjort enkelt från soffan när jag vilar och har återhämtning. Att se tipsen bara som tips utan att bli stressad utan bara påmind och hjälpt till att ja just det det är oktober nu och att ställa frågan vad har trollungarna vuxit ut. Att i fem minuter göra det där inköpen så att man kan pricka av åtminstone en punkt på att göra listan. Ett sånt tips fick jag idag och vist fick jag stryka en punkt på att göra listan, tack för det och tack för vänner både i verkliga livet och sociala medier!

Dagens två tips för enklare eko-reko vardag: Dilling ett dansk ekologiskt och Svanenmärkt klädföretag som gör underkläder och underställ i merinoull för både stora och små och där man just nu kan med koden EKOTIPSET få 25% rabatt tack vare instagram-vännen @ekotipset. Ett bra instagramkonto att följa för oss som vill handla eko-reko men inte har en plånbok med oändliga resurser. 

//Hanna

onsdag 12 oktober 2016

En liten paus

 
Att ta en paus och gå en promenad eller ta en fika är något jag verkligen uppskattar när stressen ligger i kroppen och andningen går lite för fort eller oron gör sig påmind. Ibland med sällskap men helst själv. Det är min största lärdom för mig själv att ta stunder bara för mig. Att vara ensam och låta mina egna tankar komma och gå, släppa på några och få struktur för några. Att ta tid till att samla mig och få klarhet i vad jag vill, hur jag mår och vill må.
 
Favoriten just nu är ekologiskt Chaite från Friggs med skummad mjölk, kanel och lite honung. Så nu ska jag njuta i 10 minuter och bara ta en paus denna gråa onsdag för att sedan jobba ett par timmar till.   

tisdag 11 oktober 2016

Härliga höst eller?

 
Och så kom hösten med buller och bång. Och med det stressen. Allt ska göras och det nu nu nu. Verksamhetsplanering, tjänsteresor, höstlov och budgetar. Ja allt ska levereras och presteras på flera fronter. Och direkt faller jag in i gamla spår eller? Både ja och nej. Nu vet jag att jag måste lyssna på min inre röst och nu vet jag att jag inte behöver vara rädd. När jag började må dåligt blev jag så rädd och ingen i min närhet pratade om panikångest och att det kan komma vid stress. Positiv stress och negativ stress och återhämtning. Ja mycket information finns på ämnet. Men att lära sig vad som är rätt för precis mig har tagit lång tid och jag är ännu inte där. Men jag är på god väg. Jag har märkt att det som hjälper mig mest är att prata om det. Och prata om det igen och igen. För det påminner mig om att jag måste förändra någonting för att må bättre. Så nu ska jag planera, kartlägga och stressa lagom utifrån min förmåga och utifrån min magkänsla. Kanske kommer jag att vara en tråkig vän ett tag eller en tråkig sambo eller mamma eller kollega men vet ni jag behöver tid - tid för mig och min inre känsla! Och snart blir jag lite roligare igen för det vet jag nu att det blir bättre!
 
 
 

söndag 2 oktober 2016

Mellis en fin söndag

 Äntligen oktober och vilket väder vi har. Krispig höstluft, löven faller till marken och solens strålar värmer. Själv är jag inne i en sämre period med stressen och helt plötslig tar bara energin slut. Och kvar står jag där igen och undrar vad som hänt. 
Idag åkte jag och barnen till Naturhistoriska museet tillsammans med min pappa. Jag älskar min pappa men han har hela mitt liv haft alkoholproblem och i och med det uppstår det alltid en orolig känsla när vi ska ses. Ännu mera nu när jag inte är i balans med mig själv. Jag ville dock inte ställa in då jag kände att ibland är det bättre att göra det och växa istället för att avboka och känna sig tom och rädd. Så vi åkte och visst fick jag hjärtklappning, handsvett och behövde gå på flera toalettbesök (trots att pappa var nykter och på gott humör vilket han alltid är när han träffar trollungarna). Det är snarare mina hjärnspöken från barndomen som dyker upp i form av känslor och fysiska yttringar när jag inte är i balans. Tänker ofta på hur mycket bättre trollungarna har det med ett tryggt hem.
Men väl hemma i soffan igen var det så värt det. 
Barnen fick en mysig stund med morfar, vi fick se fina utställningar och jag klarade det! Det firades med amerikanska pannkakor, Nutella och ekologiska skivade bananer hemma vid köksbordet.

Bästa pannkaksreceptet: 
2 st ekologiska ägg
2 dl ekologisk filmjölk
2 dl glutenfritt mjöl (mjölmix)
1 tsk bakpulver
2 tsk ekologiskt vaniljsocker 
1 nypa salt
1 msk ekologisk rapsolja 
Eko-reko smör till stekning. 

Gör såhär: Blanda ägg, filmjölk och rapsolja i en skål. Blanda det glutenfria mjölet, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Vispa ihop det båda blandningarna och låt stå och svälla i ca 10 minuter. Stek i smör! 

Smaklig spis och ha en fin söndag. 


 


Julefrid

Nu känns det som att tiden spurtar mot jul och varje år tänker jag att i år ska jag inte stressa utan bara njuta. Äta julgröt, dricka g...