För lite mer än en vecka sedan åkte jag och sambon till Barcelona. Vi njöt av god mat på Tapas 24, var lite kulturella på Picasso museet och besökte Torres vingård utanför Vilafranca.
Torres är ur ekologisk och biodynamisk synvinkel väldigt intressanta vinmakare. Det bedriver egen forskning och tar ett stort miljöansvar. Med solceller på taket, återvinning av vatten och hormonkapslar vid vinrankorna istället för bekämpningsmedel. Dessutom lyckas det göra gott vin. Det är roligt att se att medvetenhet om miljön ökar inte bara i Sverige utan även i Spanien. Härlig resa!
måndag 17 mars 2014
Mys i Barcelona
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Påsklov 2024
Jag har förstått att för många är påsken den härligaste av högtider. Utan stress och krav. Och jag är benägen att hålla med. Vi ...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Jag har skrivit ett bokmanus. Jag måste erkänna nästan skryta för jag är himla stolt över mig själv. Att jag som har dyslexi och aldrig rikt...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar