söndag 30 december 2012

Frukost när den är som bäst!

Bästa helgfrukosten tycker vi i vår lilla familj!

Amerikanska pannkakor à la Hanna:
Ingredienser:
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 banan
2,5 dl filmjölk
1 ägg
2 msk rapsolja

Börja med att blanda alla torra ingredienser. Häll i ägg, rapsolja och filmjölk och rör runt ett par minuter. Låt smeten stå 5 minuter innan stekning. Servera med fruktsallad och turkisk yoghurt, mums och eko-reko!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Dagarna i mars och förändringens vindar

Just nu känns dagarna lite tunga. Jag försöker tänka positiva tankar, fokusera på det som är bra och se till att jag får återhäm...